خواص عسل طبیعی برای زنان باردار و تاثیر آن بر جنین
حفظ سلامتی بدن در بارداری یکی از مهم ترین کارهایی است که مادران باردار باید به دقت آن را انجام دهند تا بتوانند بارداری بدون مشکلی را تجربه کنند و نوزادی سالم به دنیا بیاورند.
عسل یکی از خوراکی های خوشمزه و در عین حال مقوی است. در دوران بارداری این سوال برای زنان باردار پیش می آید که آیا خوردن عسل در بارداری مجاز است یا خیر؟ پاسخ این است که بله، مشکلی ندارد.
شما ممکن است که از دیگران بشنوید که عسل برای نوزاد ضرر دارد و این حقیقت دارد. عسل می‌تواند حاوی باکتری هایی باشد که در روده‌ی جنین خانه کرده و سبب ایجاد بیماری‌کشنده‌ی بوتولیسم نوزاد شود. روده‌های جنین به میزان کافی بالغ نیستند و نمی توانند باکتری ها را از بین ببرد، بنابراین باید عسل را تا زمانی که بزرگتر شود، از دسترس او دور نگه دارید.
با این توضیحات، بزرگسالان در معرض خطر ابتلا به این بیماری نیستند. بیشتر عسل هایی که در فروشگاه با برچسب تولیدکننده‌ها به فروش می رسد و دارای مجوزهای لازم است، به روشی مانند پاستوریزه کردن شیر تهیه می‌شوند؛ البته این سبب نمی‌شود که ما بگوییم صد در صد پاستوریزه است. در این روش عسل به مدت 15 تا 30 ثانیه گرم می‌شود و سپس بلافاصله خنک می‌کنند. این روش سبب کشته‌شدن سلول‌های مخمر البته به جز اسپورهای بوتولیسم می‌شود؛ بنابراین عسل تخمیر نمی شود و روند تبلور آن کند می‌شود تا مدت بیشتری به طور مایع بماند.
شما ممکن است از عسل‌های غیر پاستوریزه استفاده کنید، این عسل‌ها مانند عسل‌های بومی که در مزارع پرورش داده می‌شود؛ است. مطالعات کافی در این باره انجام نشده است اما این مساله دلیل نمی‌شود که ما آن را غیر بهداشتی بدانیم. عسل غیر پاستوریزه احتمال ابتلا به لیستریوز بارداری که با مصرف گوشت یا پنیر غیر پاستوریزه ممکن است ایجاد شود؛ ندارد.
نکات مهم درباره مصرف در بارداری
اگر شما مبتلا به دیابت بارداری هستید، حتما پیش از اینکه بخواهید عسل مصرف کنید با پزشک مشورت کنید.
همچنین اگر وزن شما بالاست، یبوست دارید یا اینکه دندان‌های خراب دارید؛ بهتر است در مصرف عسل، احتیاط به عمل آورید.
از روزگاران قدیم خیلی افراد معتقد بودند که عسل می‌تواند درمان مناسبی برای تهوع صبحگاهی مادران باردار باشد. یکی دیگر از خواص همیشگی عسل، التیام‌بخشیدن به سیستم گوارش است. خیلی از مادران دچار درد یا سوزش معده می‌شوند، عسل می تواند به طور چشمگیری در درمان این مساله موثر باشد.
عسل سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و مادر باردار می‌تواند با مصرف عسل بدن خود را از بیماری‌های مختلف مصون دارد.
عسل می‌تواند سبب بهبود سرماخوردگی شود، پس اگر در بارداری مبتلا به سرماخوردگی شدید، به جای اینکه به دنبال داروهای شیمیایی باشید، حتما ابتدا به سراغ عسل بروید.